Diccionario Biblico: Alimento


Significado de Alimento

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(heb. generalmente tsêdâh, oklâh, maakâl y lejem).
Cualquier sustancia que sirve para nutrir el organismo. La dieta original del hombre,
señalado por su Creador, consistía en granos, nueces y frutas (Gn. 1:29; 2:16).
Inmediatamente después del diluvio, que destruyó todos esos alimentos, Dios
permitió que el hombre comiera carne de ciertos animales (9:3), aunque no la sangre
(v 4). Esta prohibición (que también incluía la grasa) fue repetida más tarde a los
israelitas (Lv. 3:17; 7:26; 17:10; etc.). Asimismo indicó que sólo algunos
cuadrúpedos, aves y peces eran apropiados como comida (Lv. 11; Dt. 14).
Sin embargo, en general la carne nunca desempeñó un papel importante en el
régimen hebreo ni en el de los orientales. Sus alimentos principales eran granos:
trigo, cebada, mijo y centeno (Rt. 2:23; 2 S. 17:28; Ez. 4:9). Entre las legumbres se
mencionan las lentejas y los porotos (2 S. 17:28; Ez. 4:9). Las frutas incluían uvas,
higos, manzanas, granadas y aceitunas (Nm, 13:20; 20:5; Dt. 8:8; J1. 1:12).
Mientras estaban en el desierto, los israelitas añoraban los pepinos, los melones, los
puerros, las cebollas y los ajos que habían tenido en Egipto (Nm. 11: 5), y esos
productos sin duda fueron parte de su alimentación una vez que se asentaron en
Canaán. La miel era considerada como un bocado delicioso (Sal. 19:10; Cnt. 5:1);
por ello, "una tierra que fluye leche y miel" representaba un suelo de gran
productividad (Ex. 3:8; Lv. 20:24; Dt. 11:9; etc.). De los productos lácteos se
mencionan la leche cuajada ("mantequilla", RVR), la manteca y el queso (Gn. 18:8;
Dt. 32:14; 2 S.17:29). Lc. 11:12 implica que se comían huevos (cf Is. 59:5). Véase
Comida.

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Concordancia Biblica: Alimento


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