Significado de Aceite
Ver Concordancia
(heb. shemen, yitshâr, zayith; gr. élaion).
En la antigua Palestina el aceite se obtenÃÂa de las aceitunas* (Lv. 24:2). Se usaba en
la preparación de los alimentos (cf 1 R. 17:12, 13), como combustible para las
lámparas (Ex. 25:6; Mt. 25:3, 4), como bálsamo para tratar llagas y heridas (cf Is.
1:6) y para ungir el cuerpo (cf 2 S. 12:20; 14:2), una práctica antigua que todavÃÂa es
común entre los pueblos primitivos. El aceite de oliva era un sÃÂmbolo de prosperidad
(Dt. 32:13; 33:24). Poner aceite sobre una persona, por indicación de Dios,
aparentemente era un sÃÂmbolo de la infusión del EspÃÂritu Santo (1 S. 10:1,6; 16:13).
El aceite santo de la unción (heb. shemen hamishjâh, Ex. 30:22-25) se usaba para
consagrar los elementos utilizados con propósitos religiosos -como el tabernáculo y
sus muebles (vs 26-29)- y para la consagración de los sacerdotes (Ex. 29:7; 30:30;
Lv. 8:10-12; etc.). Ese aceite santo no se debÃÂa preparar ni usar para propósitos
seculares (Ex. 30:31-33).Véase Ungir.
El método más antiguo para producir aceite consistÃÂa en comprimir las aceitunas en
una prensa: generalmente se aplastaban las aceitunas maduras en hoyos abiertos en
una roca cerca de los olivares (nótese la posible alusión poética en Job 29:6). Unos
canales conducÃÂan el aceite de tales hoyos a un recipiente excavado en la roca o a
tinajas. Otro método era pisar las aceitunas en grandes bateas de piedra como se
hacÃÂa con las uvas. Pero para obtener el aceite de las lámparas del santuario las
aceitunas se machacaban (Lv. 24:2), luego de limpiarlas con cuidado y eliminar toda
materia extraña. El lÃÂquido oleoso se dejaba escurrir. De esta manera se producÃÂa
menos cantidad de aceite, pero la calidad era superior.
Aceite, Prensa de.
La verdadera "prensa para aceite" más antigua que se conoce fue hallada en Gezer, y
data probablemente del s IV a.C. ConsistÃÂa en una canasta en que se ponÃÂan las
aceitunas machacadas y se las prensaba con una piedra, colocada sobre ellas,
mediante una palanca de madera de cuyo extremo colgaban pesos. El aceite goteaba
de la canasta a un recipiente. Los molinos de aceite, que todavÃÂa se utilizan, se
inventaron en el perÃÂodo griego. Como los molinos para granos, consistÃÂan en una
piedra inferior y otra superior. 17 La inferior era redonda, gruesa, con una depresión
para retener las aceitunas y una estaca en el centro. La superior se ponÃÂa en posición
vertical y se la hacÃÂa rodar sobre la depresión de la inferior mediante una viga que
hacÃÂa de eje y giraba alrededor de la estaca central de la piedra inferior, Por lo
general, esas prensas de aceite eran movidas por animales (fig 6).
6. Prensa de aceite palestina movida por un camello.
En 1962 se descubrió una instalación para la extracción de aceite, muy bien
conservada, que datarÃÂa del s II a.C. Fue localizada durante las excavaciones de Tirat
Yehuda, en la falda sur del valle de Rehavia, a unos 8 km al nornoroeste de Lida. La
prensa se hallaba en una gran habitación. Cerca de la puerta habÃÂa un área
pavimentada donde se descargaban las aceitunas. En un patio interno estaba la
instalación para extraer el aceite, que consistÃÂa en un receptáculo redondo de piedra
(heb. yâm), una cubeta de 1,80 m de diámetro, y la piedra circular para aplastarlas
(heb. memel). HabÃÂa también 5 piedras perforadas, de forma piramidal, cada una de
las cuales pesaba unos 300 kg, que se usaban para poner en el extremo de la viga
cuando se aplastaban las aceitunas. En el piso habÃÂa varios hoyos hacia los cuales
podÃÂa fluir el aceite. Esta instalación ha sido restaurada y se la ha probado con éxito
(en toda Palestina se encuentran numerosas prensas de este tipo). Véase Aceite.
Bib.: Z. Yeivin, IEJ 12 (1962):150; R. Hestrin y Z. Yeivin, BA 40 (1977):29-31.
Concordancia Biblica: Aceite
- Genesis 28:18 - ; 35:14
- Exodo 30:25 - haras de ello el a de la santa uncion
- Leviticos 8:12 - derramo del a .. la cabeza de Aaron
- Deuteronomio 32:13 - que chupase .. a del duro pedernal
- Deuteronomio 33:24 - bendito .. Aser .. moje en a su pie
- 1 Samuel 10:1 - tomando .. Samuel una redoma de a, la
- 1 Samuel 16:13 - Samuel tomo el cuerno del a y lo ungio
- 1 Reyes 17:12 - tengo .. un poco de a en una vasija
- 2 Reyes 4:2 - ninguna cosa .. sino una vasija de a
- Job 29:6 - y la piedra me derramaba rios de a!
- Salmos 23:5 - unges mi cabeza con a; mi copa esta
- Salmos 55:21 - suaviza sus palabras mas que el a
- Salmos 104:15 - a que hace brillar el rostro, y el pan
- Proverbios 27:16 - o sujetar el a en la mano derecha
- Miqueas 6:7 - �¿se agradara .. de diez mil arroyos de a?
- Mateo 25:3 - insensatas .. no tomaron consigo a
- Marcos 6:13 - ungian con a a muchos enfermos
- Lucas 10:34 - vendo sus heridas, echandoles a y vino
- Santiago 5:14 - oren .. ungiendole con a en el nombre
- Apocalipsis 6:6 - denario; pero no da�±es el a ni el vino