Diccionario Biblico


Diccionario Biblico: Manteca

(heb. jêleb, peder; jemâh [de la raíz jm, "denso (espeso)"], "mantequilla").

Cuajada* de leche; no la manteca o mantequilla como se la prepara hoy. La
sustancia parece haber sido preparada poniendo leche en un recipiente de cuero
y luego amasada o sacudida hasta que se formaban grumos. Sara preparó estos
grumos para sus huéspedes celestiales (Gn. 18:8), y David y sus hombres los
recibieron cuando entraron en Mahanaim (2 S. 17:29). Junto con la miel y el
aceite, los productos lácteos eran un símbolo de abundancia (Dt. 32:14; Job
20:17; 29:6; Is. 7:22). El sabio afirma que el que "bate la leche, sacará
mantequilla"; del mismo modo, quien provoca la ira causará contienda (Pr.
30:33). Véase Crema.


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