Significado de Ajo
Ver Concordancia
(heb. shûm).
Planta perenne bulbosa que se parece a la cebolla. Como artÃculo de alimentación, ha
sido y es muy popular entre los pueblos de la cuenca del Mediterráneo. Tiene un
sabor más picante que la cebolla, pero lo comen crudo con pan y con frecuencia lo
usan al cocinar. Los hebreos comÃan ajo en Egipto y lo extrañaban mientras vivÃan
casi totalmente a base del maná dulce (Nm. 11:5).
Bib.: PB 32.