Alimento

Diccionario biblico: Alimento

(heb. generalmente tsêdâh, oklâh, maakâl  y lejem).
Cualquier sustancia que sirve para nutrir el organismo.  La dieta original del hombre, 
señalado por su Creador, consistía en granos, nueces y frutas (Gn. 1:29; 2:16).  
Inmediatamente después del diluvio, que destruyó todos esos alimentos, Dios 
permitió que el hombre comiera carne de ciertos animales (9:3), aunque no la sangre 
(v 4).  Esta prohibición (que también incluía la grasa) fue repetida más tarde a los 
israelitas (Lv. 3:17; 7:26; 17:10; etc.).  Asimismo indicó que sólo algunos 
cuadrúpedos, aves y peces eran apropiados como comida (Lv. 11; Dt. 14).
Sin embargo, en general la carne nunca desempeñó un papel importante en el 
régimen hebreo ni en el de los orientales.  Sus alimentos principales eran granos: 
trigo, cebada, mijo y centeno (Rt. 2:23; 2 S. 17:28; Ez. 4:9).  Entre las legumbres se 
mencionan las lentejas y los porotos (2 S. 17:28; Ez. 4:9).  Las frutas incluían uvas, 
higos, manzanas, granadas y aceitunas (Nm, 13:20; 20:5; Dt. 8:8; J1. 1:12).  
Mientras estaban en el desierto, los israelitas añoraban los pepinos, los melones, los 
puerros, las cebollas y los ajos que habían tenido en Egipto (Nm. 11: 5), y esos 
productos sin duda fueron parte de su alimentación una vez que se asentaron en 
Canaán.  La miel era considerada como un bocado delicioso (Sal. 19:10; Cnt. 5:1); 
por ello, "una tierra que fluye leche y miel" representaba un suelo de gran 
productividad (Ex. 3:8; Lv. 20:24; Dt. 11:9; etc.).  De los productos lácteos se 
mencionan la leche cuajada ("mantequilla", RVR), la manteca y el queso (Gn. 18:8; 
Dt. 32:14; 2 S.17:29). Lc. 11:12 implica que se comían huevos (cf Is. 59:5).  Véase 
Comida.