Lagar

Diccionario biblico: Lagar

(heb. gat, yeqeb; gr. lnós, hupolenion).
Lugar, local o recipiente donde se estruja o prensa la uva (también la manzana
o la aceituna) para obtener el caldo con que se hace el vino* (y la sidra y el
aceite; Is. 5:2; 63:2, 3; Mt. 21:33; etc.; en Zac. 14:10, se menciona "los
Lagares del rey" como uno de los límites de la ciudad santa, pero el lugar no
fue identificado).
299. Los "Lagares del rey" cerca de Jerusalén.
Hoy se pueden ver en Palestina los restos de muchos Lagares antiguos. 
Generalmente 693 eran 2 excavaciones que podían ser rectangulares o circulares,
cavadas en la roca hasta una proundidad de 60 a 90 cm.  Una de ellas se hallaba
a mayor altura que la otra, y las 2 estaban conectadas por sin conducto (véase
5:2).  Las Uvas se pisaban en la excavación mayor y menos profunda, de manera
que el jugo fluyera por medio del conducto a la excavación menor, que se
encontraba más abajo y que era más profunda (Neh. 13:15; Job 24:11, DHH; Is.
16:10; Jer. 48:33), y de la cual se lo extraía para depositarlo en vasijas
(Hag. 2:16).  Véase Aceite, Prensa de.